燕窝炖冰糖

主料：血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。

制作:
先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。