烤全翅

原料

鸡翅500克，烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜各适量。制作1、鸡翅洗净沥干水分，加入烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜腌制入味。2、将每2个鸡翅用不锈钢串串起。3、把串好的鸡翅放入烤箱烘烤，中途翻转，待烤成金黄色取出趁热食用即可。

特点外香里嫩，色泽红亮。烹饪秘诀烤时在鸡翅上，划上刀口，易入味。