厦门风俗

说到厦门市独特的风俗习惯，应以中秋博饼为最知名、最有趣。相传明清时，第一个建立台湾汉人政权的著名将领郑成功，在驻守厦门，准备收复台湾时，为激励军中将士的士气，开发出了一种名为“博饼”的游戏，令部下在中秋时玩耍，以解思乡之苦。博饼本身是军士们喜欢却为军队纪律所不容的**游戏，但赌注却仅为月饼，纯是讨个彩头。军士们也都相信若是博到了“状元插金花”（六粒筛子四粒四点，两粒一点），个人与战事都会顺遂。这个游戏传到现代，除去趣味性外，也因为郑成功的治军有方而为人津津乐道。