阳光河谷干红葡萄酒-2011年
酒精度：12.5%vol
感官：
-颜色：颜色较深，酒体呈红宝石色并反射出紫红色的光芒。
-香味：该酒具有复杂而浓厚的香气，野味十足，并带有果酱般的气味，其中红色果实的香味特别明显（黑加仑子，樱桃）。
-口感：口感圆润而丰富，单宁的味道恰到好处，协调而持久。
   该酒配合鱼肉和烤肉饮用味道更佳。
  适合饮用的温度：15 °C.
    酿制方法：
    酿制方法通常有两种：传统浸渍法和温控酿制法。该酒采用温控酿制法。
   提取葡萄的颜色和单宁是酿制红葡萄酒的主要困难。提取葡萄果实中最好的成份，从而获取浓厚的色彩并增强色彩的稳定性。找到一个理想的单宁结构，允许柔和的单宁酸存在，但去除苦涩或青草味道。酿酒的艺术在于如何恰到好处的控制整个浸渍过程，懂得如何发挥每种葡萄的特性，调配出最佳酒质。