虾米冬瓜火腿鸭汤的制作材料：

主料：冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克
调料：盐3克

教您虾米冬瓜火腿鸭汤怎么做，如何做虾米冬瓜火腿鸭汤才好吃

1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最后才放冬瓜，用慢火煲1小时，然后加盐，调味便成。

小帖士-健康提示：
清肠消滞、益气延年、含钠量低