墨西哥水饺片

 2010年11月07日 05:03 

墨西哥水饺片配料:

  水饺皮10张。

  番茄丁3大匙、洋葱丁2大匙、葱末1大匙半、香菜末1/3大匙、辣椒末2小匙、白醋1大匙、糖1/2大匙、香油2小匙。

  墨西哥水饺片特色:风味独特,香脆爽口,有些酸辣。

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  1、将水饺皮用波浪刀全部切成半圆形备用。

  2、热油锅,等油温在160摄氏度左右时,将切好的水饺皮入锅炸至呈金黄色,约需3—5分钟,再捞起将油沥干,摆盘后蘸调味料食用。

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