餐饮部  朱金花

      某日，张局长在201包间宴请客人。
        在用餐途中，服务员端上了一道 “鲍汁扣鹅掌”，在座的张局长向客人介绍说：“这里的鲍汁扣鸭掌做得挺好吃的，各位不妨尝一下。”服务员小张听了这话，感觉不对，于是悄悄地给张局长解释说：“您好，这不是鸭掌而是鹅掌。”顿时，这位局长感觉不好意思，于是自言道：“哦，那可能是我听错了。”当时，在一旁服务的小朱看在眼里，于是灵机一动，马上向客人解释说：“对不起各位，由于我们刚才上菜时报错了菜名，误将鸭掌说成了鹅掌，所以导致张局长将其菜名介绍错了，真是抱歉，我们以后会注意，祝各位领导用餐愉快！”
        张局长听了小朱这番话顿时喜笑颜开，连连称赞小朱这位服务员反应灵活，服务不错。最后，客人在愉快的笑声中结束了晚宴。