- 名称： 清炖鳝鱼
- 产地： 随州宾馆
- 单位：
- 价格： 0.00
图文资讯
国宝曾侯乙编钟
曾侯乙墓位于湖北随州市曾都区城西两公里的擂鼓墩东团坡上，系一座呈卜字形的大型岩坑竖穴木椁墓。1978年3月，文物考古部门组织勘探6月底野外清理首战告捷。通过出土博钟上的铭文鉴定，这是战国早期诸侯国曾国君主名乙的墓葬，故亦称曾侯乙地宫。
清炖鳝鱼
详细介绍
营养分析
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝肉味鲜美，骨少肉多，可炒、可爆、可炸、可烧，如与鸡、鸭、猪等肉类清炖，其味更加鲜美，还可做为火锅原料之一。