你身边有值得推荐的美食街（乡）吗？记者从省商务厅获悉，2013年“江西美食之街（乡）”评选工作将于10月30日至11月30日举行，届时将评选出大家身边的“美食大本营”。省内所有县（市、区），只要符合评选标准，均可以申请。
美食街总餐位数
不得少于千个
根据评选标准规定，美食街区餐饮网点集中，既要注重传承地方传统饮食文化，也要注重推广新派饮食潮流。重视街区餐饮企业的品牌建设和品牌保护，打造餐饮品牌企业，拥有中国赣菜餐饮名店、中国赣菜特色名店、中国赣菜名菜、名点名小吃。
评选标准明确规定，美食街区内各餐饮企业营业总面积不低于1万平方米，总餐位数不低于1000个，日均流动人口不少于2000人，日均餐饮营业额不少于10万元，餐饮网点数达到10家以上。
美食之乡每年须
接待至少万名外来游客
美食之乡评选标准是什么呢？据介绍，在历史文献的记载中，或者传统行业信息的传递中，承认当地具有某一方面或者某几方面的餐饮特色；当地的餐饮消费、菜肴风味有鲜明特色，餐饮习俗影响着该地域的民间传统文化；当地的餐饮文化有传承亦有发展，餐饮后备人才的培养有良好氛围和健全机制；供职于当地企业的中国烹饪大师不少于1人、中国烹饪名师不少于3人，或者拥有不少于2倍的省级大师和名师，或者拥有同等数量和级别的餐饮业先进人物。
同时，餐饮业占当地服务业比重较大，增长幅度大于当地服务业；对当地拉动就业帮助较大，餐饮业从业人员的数量不少于1000人；对当地旅游市场具有拉动作用，每年接待外来客用餐不少于1万人，当地的餐饮经营单位数量不少于60家等。
全省各设区市推荐数量
不超2个
据了解，省内所有县（市、区），只要符合评选标准，均可以申请“美食之街（乡）”，各设区市商务主管部门推荐省级美食之街（乡）原则上不超过2条（个）。由省商务厅组织专家评选组开展评选认定工作。
候选名单在江西省商务厅官方网站上进行公示，公示结束后，由江西省商务厅授予“江西美食之街（乡）”荣誉称号，并给予一定奖励。
